Beim royalen Hochzeitsmahl für Prinz William und Kate hat er mitgewirkt – nun kehrt er in seine Heimat zurück: Der gebürtige Freiburger Stefan Koch tritt im Kochstudio der Genießermesse Plaza Culinaria auf.
Seinen spannendsten Arbeitstag dieses Jahr hat Stefan Koch am 29. April im Buckingham Palace erlebt. Der gebürtiger Freiburger war als einer von drei Küchenchefs im Team der Schweizer Koch-Legende Anton Mosimann für das royale Hochzeitsmenü von William und Kate. Nach ...