Auf der Albhoftour wandert die praktische Bildung mit.
Mama, Mama, wann kommen denn die Touristen?" Die neunjährige Sarah hüpft zwischen Küche und Hof hin und her. Auf zwölf Uhr hat sich eine sechsköpfige Wandergruppe angemeldet. Auf dem Hof der Familie Münch in Hochberg hoch über Zwiefalten auf der Schwäbischen Alb. Es geht schon auf 12.30 Uhr zu und von den Wanderern ist noch kein Zipfelchen, geschweige denn ein Wanderstöckchen in Sicht. Sarah hat den Tisch im überdachten Rastplatz auf dem elterlichen Hof gedeckt. Sie hat ihrer ...