In Bonndorf und seinen Ortsteilen gibt es zu wenig Gaststätten. Das sagen die verbliebenen Gastronomen, die sich gegen vielfältige Herausforderungen stemmen.
Küchenchef Philipp Scharf und seine Frau Stephanie führen die Krone im sechsten Jahr. Foto: Wolfgang Scheu
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Es ist ein Thema, das die Stadt sehr beschäftigt: geschlossene Traditionslokale, die vor Jahren noch die gastronomische Szene bereicherten. Die verbliebenen Wirte spüren das deutlich, wenn sie Gäste zu Stoßzeiten abweisen müssen, weil der Laden voll ist oder es keine ...
In Bonndorf und seinen Ortsteilen gibt es zu wenig Gaststätten. Das sagen die verbliebenen Gastronomen, die sich gegen vielfältige Herausforderungen stemmen.
