Immer neue Cafés in Freiburg: Manche verwandeln sich abends in Bars, andere locken mit speziellem Flair, wieder andere bieten Co-Working-Spaces. Ein kurzer Überblick über eine boomende Szene.
Zwei Jahre lang haben Vasko Apostolov und Joans Heitzler nach den passenden Räumen gesucht, nun haben sie das Bertolds an der – na klar – Bertoldstraße eröffnet: ein stylisches Café, das sich nach 17 Uhr in eine Aperitivo-Bar verwandelt. Es ist ihr erster eigener Laden ...