Ohne Tüte geht’s auch: Dunkle Soße einfach selber machen

Wenn wir Menschen uns schlapp fühlen, hilft oft schon ein Glas Wasser. Bei Gemüse funktioniert das ganz ähnlich.

Zucker kann aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden. Doch wie unterscheiden sich die verschiedenen Arten? Und ist brauner Zucker wirklich gesünder?

Viele Haustiere haben ungebetene Mitbewohner. Parasiten können nicht nur sie schädigen, sondern auch den Menschen. Trotzdem misstrauen viele Menschen den chemischen Präparaten. Gibt es Alternativen?

Beine schwer wie Blei und Herzrasen – eine Depression kann sich ganz unterschiedlich äußern. Woran kann ich erkennen, dass ich betroffen bin?

Obstbrände sind ein Genuss für die Sinne. Für ihre Herstellung braucht es mehr als nur Alkohol und Früchte. Zucker kann die Alkoholausbeute bestimmen und Holzfässer für zusätzliche Aromen sorgen.

Es ist Erdbeerzeit! Doch die zuckersüßen roten Früchte sind kleine Sensibelchen. Tipps, wie Sie die Saison am besten genießen.

Wer vor allem auf Bürostühlen und Sofas lümmelt, hat ein erhöhtes Risiko für Krebs und Herzkreislauferkrankungen. Warum Sitzen eine Gefahr ist – und wie man diese mit wenig Aufwand verringert.

Wenige Dinge sind meditativ und praktisch zugleich – Gemüse schneiden gehört fraglos dazu. Wer am Puls der Zeit lebt, schnippelt derzeit allabendlich die Zutaten für einen "Green Goddess ...

Nicht nur die Haut braucht guten Schutz vor der Sonne, sondern auch unsere Augen. Doch gerade die Sonnenbrille mit den besonders stark getönten Gläsern ist dafür meist nicht die beste Wahl.

"Wir sind die Brandmauer": Am heutigen Sonntag gehen Tausende Menschen in Freiburg gegen Rechtsextremismus auf die Straße. Die Organisatoren wollen vor der Europawahl ein Zeichen setzen.

Regen ohne Ende in Baden-Württemberg: Einige Flüsse sind bereits über die Ufer getreten. Auch Bayern kämpft mit den Wassermassen. Das Schlimmste könnte erst noch kommen.

Sie schlummerten jahrelang im Boden, jetzt ist es so weit: Eine Zikadeninvasion startet. Experten rechnen in Teilen der USA mit mehr als einer Billion der Insekten. Dabei wird es richtig laut.